Recipe Name : Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Kuah Tanpa Santan
Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Enak & Sederhana - Berbagai macam masakan olahan tempe memang selalu menjadi alternatif pilihan menu makan keluarga sehari-hari. Cara membuat sayur tempe tahu kali ini adalah masakan berkuah pedas manis tanpa santan, beserta campuran cabe gendot atau cabe lombok ijo.
Bahan Bumbu Sayur Tempe Tahu
- 250 gram - tempe dipotong dadu atau sesuai selera
- 6 buah - tahu ukuran sedang, dipotong dadu
- 100 gram - cabe gendot atau cabe lombok ijo dipotong-potong
- 1 buah - tomat dipotong-potong
- 1 batang - bawang daun dipotong-potong
- 1 sdm - gula merah yang sudah diserut
- 1 sdt - gula pasir
- 1 sdt - kaldu bubuk
- 5 sdm - kecap manis
- 700 ml - air
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 5 butir - bawang merah
- 3 siung - bawang putih
- 4 buah - cabe rawit merah
- 3 biji - muncang/kemiri
- 1 sdm - garam
- 2 cm - kencur
Cara Membuat Sayur Tempe Tahu
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk sampai harum.
- Masukkan potongan tempe, tahu, tomat, bawang daun, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
- Tuangkan air, tambahkan kecap manis, aduk-aduk dan masak sampai air mendidih dan matang, angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat.
This page will be updated as and when Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Kuah Tanpa Santan
.Hope you enjoyed browsing my recipes Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Kuah Tanpa Santan, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.
You're reading a recipe on Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Kuah Tanpa Santan and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/03/resep-sayur-tempe-tahu-pedas-kuah-tanpa.html hope you enjoyed recipe.