Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas

Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas - Hallo all Easy Recipes Blog reader, Today we will make Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas, I have provided a complete recipe with ingredients and how to make from scratch again until the end of the recipe. hopefully fill posts that I wrote this recipe can understand. Okay, here's the recipe..

Recipe Name : Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas

Resep masakan jambal roti pedas. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu varian ikan asin yang termahal dengan cita rasa daging yang khas dan gurih, bahkan tulang jambal pun biasa diolah menjadi aneka masakan kuliner yang lezat.

Resep Jambal Roti Pedas

Ikan asin jambal roti asli atau ikan manyung sangat dikenal di Jawa Barat termasuk juga oleh-oleh andalan dari pangandaran dan indramayu serta beberapa daerah lainnya. Masyarakat sunda sangat gemar akan kuliner ini, baik digoreng kering maupun dimasak tumis atau bisa mengikuti resep ikan asin jambal roti masak kuah pedas kali ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram - ikan asin jambal roti dipotong-potong lalu cuci bersih dengan air hangat, sisihkan
• 2 buah - cabai merah besar diiris-iris
• 4 buah - cabai rawit merah diiris-iris
• 3 butir - bawang merah diiris-iris
• 2 siung - bawang putih diiris-iris
• 1 batang - bawang daun diiris kasar
• 300 ml - air
• 1/2 sendok teh - lada halus
• 1/4 sendok teh - garam
• 1 sendok teh - gula pasir
• 1/2 sendok teh - kaldu bubuk/penyedap
• 1 buah - tomat dipotong-potong
• 250 ml - minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat Asin Jambal Roti Kuah Pedas :

1. Panaskan minyak kemudian goreng asin jambal roti setengah kering. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Panaskan lagi sedikit minyak, tumis bumbu yang diiris-iris seperti cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu aduk-aduk sampai harum. Tuangkan air, masukkan ikan asin jambal tadi lalu aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.
3. Terakhir tambahkan lada halus, garam, gula pasir, penyedap/kaldu bubuk dan tomat. Aduk-aduk kembali sampai bumbu meresap dan tercampur rata lalu masak sampai matang, Angkat dan siap untuk disajikan.

This page will be updated as and when Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas

.Hope you enjoyed browsing my recipes Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.

You're reading a recipe on Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2015/10/resep-ikan-asin-jambal-roti-masak-kuah.html hope you enjoyed recipe.

Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah Pedas 2015-10-19T03:44:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Pendi Flush