Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas - Hallo all Easy Recipes Blog reader, Today we will make Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas, I have provided a complete recipe with ingredients and how to make from scratch again until the end of the recipe. hopefully fill posts that I wrote this recipe can understand. Okay, here's the recipe..

Recipe Name : Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas - Bumbu tumis kangkung sambal terasi berpadu saus tiram merupakan salah satu trik dalam cara memasak kangkung yang mudah dan praktis. Cita rasa masakan sayuran hijau segar dengan bumbu enak, gurih dan pedas tentunya bisa menjadi solusi untuk variasi hidangan sederhana menjadi menu makan favorit keluarga sehari-hari.

Resep Kangkung Saus Tiram Terasi

Kangkung selain dilalap setelah direbus, bisa juga diolah dengan cara ditumis atau sayur berkuah. Tumis atau cah kangkung merupakan pilihan praktis dalam cara mematangkannya sehingga menjadi santapan yang sedap setelah dikreasikan dengan bermacam bumbu masakan.

Oleh karena kelezatannya, tak jarang menjadi menu spesial di beberapa resto atau warung makan. Cara membuat tumis kangkung dengan bumbu pedas akan berasa lebih gurih dengan tambahan saus tiram dan terasi seperti yang tertera dalam resep di bawah ini.

Bahan serta Bumbu Tumis Kangkung

• 2 ikat - kangkung, siangi dan potong-potong lalu cuci bersih
• 1 buah - tomat dipotong-potong
• 1 batang - bawang daun dipotong kasar
• 3 buah - cabe merah besar diiris tipis
• 1 sendok makan - gula pasir
• 1/2 sendok teh - kaldu bubuk
• 1 sendok makan - gula merah yang sudah diserut
• 3 sendok makan - saus tiram
• 200 ml - air
• Minyak - secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 butir - bawang merah
• 2 siung - bawang putih
• 2 cm - kencur
• 10 buah - cabe rawit merah
• 1/2 sendok teh - terasi yang sudah dibakar

Cara Membuat Tumis Kangkung Saus tiram Terasi

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk-aduk sampai harum.
2. Masukkan tomat, bawang daun dan cabe merah besar, serta aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
3. Terakhir masukkan potongan kangkung tadi, selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit lalu aduk kembali sampai bumbu meresap dan kangkung agak layu. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, gula merah dan saus tiram. Aduk rata dan masak sampai matang, kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

This page will be updated as and when Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas

.Hope you enjoyed browsing my recipes Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.

You're reading a recipe on Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2015/12/resep-tumis-kangkung-saus-tiram-terasi.html hope you enjoyed recipe.

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas 2015-12-03T02:08:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Pendi Flush