Recipe Name : RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM WOKU KHAS MANADO ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMASAK) AYAM WOKU KHAS MANADO SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ayam woku spesial :
- 500 gram daging ayam, potong
- 1 buah tomat, iris
- 1 ikat daun kemangi
- ½ buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 lembar daun pandan, iris
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 1 batang serai, iris
- ¼ sendok teh kaldu bubuk
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu dihaluskan untuk membuat (membikin) ayam woku spesial :
• 2 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
Cara membuat / mengolah ayam woku spesial :
1. terlebih dahulu lumuri ayam dengan air jeruk nipis secara merata. Lalu ayam digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. tiriskan.
2. tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun pandan, daun kunyit serta serai sampai beraroma wangi. Tuangkan air dan beri kaldu bubuk. Aduk rata. biarkan mendidih.
3. masukkan ayam, daun bawang, daun kemangi dan tomat. Dimasak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat.
4. ayam woku khas manado siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu ayam woku spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Rica Rica Entok Khas Purworejo Enak, Lezat”.
This page will be updated as and when RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM WOKU KHAS MANADO ENAK, LEZAT
.Hope you enjoyed browsing my recipes RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM WOKU KHAS MANADO ENAK, LEZAT, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.
You're reading a recipe on RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM WOKU KHAS MANADO ENAK, LEZAT and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/04/resep-praktis-mudah-ayam-woku-khas.html hope you enjoyed recipe.
