Recipe Name : RESEP PRAKTIS (MUDAH) KEPITING SAUS TELUR ASIN ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMASAK) KEPITING SAUS TELUR ASIN SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (memasak) kepiting saus telur asin spesial :
- 2 ekor kepiting, cuci bersih
- 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya
- 3 sdm mentega
- 2 sdm saus tiram
- 1 ½ sdt kecap asin
- 1 sdm tepung kanji
- ½ buah bawang Bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabe rawit, iris
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- 75 ml air
Cara membuat / mengolah kepiting saus telur asin spesial :
1. terlebih dahulu pisangkan cangkang kepiting, pukul pukul capit sampai retak. Taburi kepiting dengan tepung kanji sedikit saja.
2. kepiting digoreng, biarkan berubah warna. Angkat. tiriskan.
3. bawang Bombay dan bawang putih ditumis hingga wangi. Tambahkan mentega, aduk rata.
4. masukkan kuning telur asin serta cabe rawit, aduk kembali. Tuangkan air, diaduk aduk supaya tidak menggumpal.
5. tambahkan juga saus tiram, kecap asin, merica, gula dan garam.
6. masukkan kepiting, aduk rata. dimasak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
7. masakan seafood kepiting saus telur asin siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan seafood sederhana yaitu kepiting saus telur asin spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep seafood) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Tom Yam Seafood Khas Thailand Enak, Lezat”.
This page will be updated as and when RESEP PRAKTIS (MUDAH) KEPITING SAUS TELUR ASIN ENAK, LEZAT
.Hope you enjoyed browsing my recipes RESEP PRAKTIS (MUDAH) KEPITING SAUS TELUR ASIN ENAK, LEZAT, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.
You're reading a recipe on RESEP PRAKTIS (MUDAH) KEPITING SAUS TELUR ASIN ENAK, LEZAT and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/04/resep-praktis-mudah-kepiting-saus-telur.html hope you enjoyed recipe.