Recipe Name : RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE MOHO KHAS SEMARANG ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE MOHO KHAS SEMARANG LEGIT, NIKMAT
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) adonan tepung kue moho spesial :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 4 sdt mentega putih
- 2 sdt garam
- Pewarna makanan merah muda secukupnya
- 6 takir daun uk 8x6 cm
Bahan-bahan untuk membuat (membikin) sirup :
• 100 gr gula pasir
• 250 ml air
Bahan-bahan membuat (membikin) adonan ragi :
- 2 sdt ragi instan
- 4 sdt gula pasir
- 3 sdt air hangat
Cara membuat / mengolah kue moho spesial :
1. membuat adonan ragi : campurkan air hangat dan gula pasir, aduk hingga larut. Tambahkan ragi instan, aduk rata. letakkan dalam tempat hangat selama 5-10 menit supaya berbuih serta ringan.2. membuat adonan tepung : ayak tepung terigu, baking powder, garam dan mentega sambil diaduk menggunakan garpu sampai rata dan berbulir kasar, buar lubang dibagian tengahnya.
3. canpurkan adonan ragi dan sirup, aduk rata. lalu tuangkan sedikit demi sedikit dalam adonan tepung sambil diaduk aduk hingga kalis.
4. letakkan adonan dalam wadah yang bertabur tepung, uleni kembali sampai lentur dan licin. Adonan ditutup pakai kain, diamkan 1- 1 ½ jam supaya mengembang. Bagi adonan menjadi 6 bagian, bentuk bulat bulat.
5. tata adonan kue dalam takir, olesi pewarna merah muda serta kerat menyilang pada bagian atasnya. Diamkan 30 menit supaya lebih mengembang.
6. kukus kue moho selama kurang lebih 20 menit hingga matang menggunakan api besar. Angkat.
7. kue moho khas semarang siap disajikan.
Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan sederhana yaitu kue moho spesial (istimewa) khas semarang yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudah tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Mendut Enak, Lezat”.
This page will be updated as and when RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE MOHO KHAS SEMARANG ENAK, LEZAT
.Hope you enjoyed browsing my recipes RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE MOHO KHAS SEMARANG ENAK, LEZAT, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.
You're reading a recipe on RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE MOHO KHAS SEMARANG ENAK, LEZAT and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/06/resep-praktis-mudah-kue-moho-khas.html hope you enjoyed recipe.
