Recipe Name : Resep Orak-arik Telur Wortel Sederhana

Bahan untuk membuat orak-arik telur wortel sederhana:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- 1 buah wortel, kupas, kemudian iris tipis memanjang (seperti korek api tipis).
- 2 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.
Bumbu:
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- 0,125 sendok teh kecap asin.
Pelengkap:
- 1 utas daun bawang, iris tipis.
- 1 utas seledri, dicincang kasar.
Tips:
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit atau cabai keriting.
Cara membuat orak-arik telur wortel sederhana:
- Panaskan 1 sendok makan mentega atau margarin sampai mencair.
- Masukkan telur, goreng sampai seperempat matang, kemudian diorak-arik sampai berbutir, sisihkan pada pinggir wajan.
- Tambahkan mentega atau margarin yang tersisi, biarkan sampai meleleh.
- Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.
- Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, lada putih bubuk, dan daun bawang, aduk semuanya sampai tercampur rata dan kering, angkat.
- Pindah ke wadah saji, taburkan daun seledri, orak-arik telur wortel sederhana siap dinikmati. Simak juga resep ikan asin peda & telur masak orak-arik atau resep orak-arik telur bumbu sederhana.
Resep orak-arik telur wortel sederhana ini setara buat 2 porsi.
This page will be updated as and when Resep Orak-arik Telur Wortel Sederhana
.Hope you enjoyed browsing my recipes Resep Orak-arik Telur Wortel Sederhana, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.
You're reading a recipe on Resep Orak-arik Telur Wortel Sederhana and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/08/resep-orak-arik-telur-wortel-sederhana.html hope you enjoyed recipe.