Resep Sup Kambing Istimewa

Resep Sup Kambing Istimewa - Hallo all Easy Recipes Blog reader, Today we will make Resep Sup Kambing Istimewa, I have provided a complete recipe with ingredients and how to make from scratch again until the end of the recipe. hopefully fill posts that I wrote this recipe can understand. Okay, here's the recipe..

Recipe Name : Resep Sup Kambing Istimewa

Mungkin Anda sudah terbiasa makan gulai kambing atau sate kambing. Tapi, bagaimana dengan sup kambing? Kalau berminat, sepertinya resep sup kambing yang istimewa ini boleh dijadikan referensi. Selain daging kambing, Anda juga menggunakan tetelan daging kambing.

Bahan untuk memasak sup kambing istimewa:

350 gram daging kambing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
150 gram tetelan daging kambing potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
1,5 liter air putih.
2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu sup kambing istimewa:

Kayu manis seukuran 3 sentimeter.
3 butir cengkeh.
3 utas seledri, disimpul.
0,75 sendok teh pala bubuk.
Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2 utas daun bawang, masing-masing dipotong menjadi 3 bagian.

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
Jahe seukuran 2 sentimeter.

Pelengkap:

2 buah tomat merah, masing-masing potong menjadi 4 bagian.
1 utas seledri, rajang hingga lembut.
Kecap manis.
Cabai rawit yang sudah direbus, kemudian digerus.
Emping atau kerupuk udang.

Cara memasak sup kambing istimewa:

Panaskan minyak sayur untuk menumis.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
Masukkan potongan tetelan dan daging kambing, tumis sampai berubah warna.
Tuangkan air putih dan masukkan kayu manis, pala bubuk, seledri yang disimpul, dan cengkeh, masak sambil diaduk perlahan sampai matang dan daging kambing empuk.
Tambahkan tomat, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan meletup-letup, angkat.
Pindah ke wadah saji, sup kambing istimewa siap dinikmati. Simak juga resep garang asem kambing segar atau resep tongseng kambing paling enak.

Resep sup kambing istimewa ini setara buat 4 porsi.

This page will be updated as and when Resep Sup Kambing Istimewa

.Hope you enjoyed browsing my recipes Resep Sup Kambing Istimewa, Thank you for visiting 1 Billion Recipes.

You're reading a recipe on Resep Sup Kambing Istimewa and this recipe about http://resepdanmenupuasa.blogspot.com/2016/09/resep-sup-kambing-istimewa.html hope you enjoyed recipe.